في الآونة الأخيرة، كان فيديو طبق أرز لحم الخنزير من إعداد سونغ سي كيونغ يظهر باستمرار في نتائج بحثي، فقررتُ تجربته بنفسي.

عادةً ما أفضل لحم الخنزير المشوي، لكن تناوله كطبق أرز تجربة مختلفة تمامًا!

رأيتُ لحم الخنزير في متجر نيفر واشتريته لشويه كوجبة عشاء سريعة.

كان سعره مناسبًا، لكنني كنتُ أكثر رضا لأن اللحم كان طازجًا بشكلٍ مدهش.

كان لون اللحم رائعًا، ولم تكن له أي رائحة كريهة.

هل يعود الفضل في ذلك إلى طبق لحم الخنزير المطهو ببطء من إعداد الشيف تشوي كانغ روك في برنامج "الشيف الأبيض والأسود"؟

يبدو أن أطباق لحم الخنزير رائجة جدًا هذه الأيام.

اتبعتُ وصفة سونغ سي كيونغ لطبق أرز لحم الخنزير، وفوجئتُ بمدى سهولة تناوله!

تغلغلت التوابل الحلوة والمالحة في الأرز، ولم أستطع التوقف عن الأكل.

حضرتُ لحم الخنزير المطهو ببطء في صلصة الصويا باستخدام مكونات كانت متوفرة لديّ في المنزل.

حضّرته على طريقة إضافة القليل من المرق، وقمتُ بطهي البصل والبصل الأخضر معًا، وكان طعم الخضار لذيذًا جدًا... ما الذي حدث؟

وضعه فوق الأرز كان ناجحًا للغاية! حتى ابني المشاغب أعطاني إشارة إعجاب!

الطعم رائع وسعر لحم الخنزير مناسب، لذا في المرة القادمة سأشتري كمية كبيرة وأجرب تحضير نسخة حارة!