手術前後，我應該何時停止服用以及何時恢復服用諸如 Omega-3、維生素 E、紅參和益生菌等保健品？請分享您在這些保健品對出血、發炎和傷口癒合方面的經驗，並提供成分清單範例以便向醫院報告。

此外，請分享一些替代食物或停用時間範例。