يُحضّر هذا الطبق باستخدام التوفو بدلًا من الأرز. شخصيًا، أجده ألذّ من النسخة المُحضّرة بالأرز، لذا أُحضّره كثيرًا. زوجي يُحبّه أيضًا. إنه لذيذ عندما لا تكون لديك شهية كبيرة.