请分享各科室在手术前后进行肝、肾、铁、维生素 D 和 B12 血液检查的推荐时间（术前 2 周，出院后 1、3 和 6 个月），恢复服用奶蓟草、铁、蛋白质和维生素 D 补充剂的时间，以及填写药物相互作用清单和用药记录的技巧。